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自然科学五千年:化学篇

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自然科学五千年:化学篇
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中教育星电子图书馆电子图书馆EBOOK自然科学五千年化学篇中教育星软件股份有限公司从·侯氏制碱法”谈起纯碱,是工业中不可缺少的重要原料。半个多世纪以来,盛行世界的苏尔维制碱法,虽然弊端甚多,但仍被国际垄断资本家严格保密,成为生产纯碱的唯一方法。我国著名化学家侯德榜(1890年~1974年)历尽艰辛,完全掌握了苏尔维法的要领,使他创办的“永利”成为亚洲最大碱厂。他又立意改革,赴德国考察,探求制碱新法。在考察中,希特勒德国故意刁难,提出不准在东三省出售“红三角”纯碱的辱国条件,被侯德榜严辞拒绝。侯德榜愤怒陈词:“难道黄头发绿眼珠的人能搞出来,我们黑头发黑眼珠的人就办不到吗?”经过五年奋斗,辗转四川、香港、上海、纽约等地,500多次循环试验,2000多个样品分析,在抗日战争的艰苦岁月里,“侯式制碱法”终于诞生了。著名的英国皇家学会、美国化工学会都聘请侯德榜当会员。如果侯德榜将制碱新法作为专利出售,百万巨富即可到手。但是他饱尝过西方列强的欺凌,领略过资本家的如壑贪欲,十分同情工业落后的新兴国家。他用世界通行的英语写出《制碱》一书;公开苏尔维的秘密,毫无保留地将“侯氏制碱法”的秘密公诸于世,还义务为新兴国家进行技术指导。印度塔塔化工厂以重金酬谢他的帮助,侯德榜却将酬金全部转赠给国内科研团体。侯德榜不愧为我国化学界的优秀代表。化学是一门古老的科学,它的发源可以追溯到上千年以前。在埃及、巴比伦、印度和中国等地,都留下许多化学发现的踪迹。从17世纪以来,大批卓越的化学家脱颖而出。鉴于本书是为中学生编写的,所以我们仅从中遴选出一些优秀的代表,并对他们的生平和所走过的创造性道路,作了故事性的描述。我们向中学生介绍这些伟大科学家的目的,不单纯是为了使他们增长知识,而且因为这些科学家本身都可以作为我们教育学生学习的典范。他们的生活风貌,以及他们对于科学的热爱,为我们展现出许多感人的片断,体现了为科学事业献身的忘我精神和英勇行为。我们希望这本书将会为广大读者提供机会,去体验那业已流逝但却充满创造的年代,使他们了解化学的基本定律是怎样发现的?一系列未知的新元素又是怎样发现和制得的?多种新物质是怎样创造出来的?一些重大的化学理论究竟是怎样提出并完善的?并由此而得到启示,产生兴趣,热爱科学、热爱化学,若能如此,我们将感到由衷的欣慰。古代炼丹术中的实践化学炼丹术又叫金丹术,是封建社会的一种奇门异术。那些从事炼丹的术士们,曾企图用一些普通药物制造出可以让人长生不老的仙丹。我国炼丹的历史渊源可以追溯到战国至秦汉时期,是世界上炼丹术出现最早的国家之一。炼丹的兴起开始发源于神仙迷信,但也离不开封建政权的扶持。秦始皇就曾派人去海上求“仙人不死之药”,到了汉武帝时代,还曾让一些术士(又叫方士)们在宫廷里从事炼丹,他们不仅炼药还炼金。到了东汉以后,炼丹术更进一步的发展起来了,而且与道教相结合,更披上一层神秘的宗教外衣,还留下了许多著作。他们认为人如果能够长生不死,就是仙人。若能入仙境,就会“与天地相毕(和天地一样长寿),与日月同光,坐见万里,役使鬼神(神鬼都能听从他的使唤),举家升虚(一家人和鸡犬都会到天上去),无翼而飞,乘云驾雾,上下太清(能在太空中行走),倾刻之间,周游八极。真是说得玄乎之极,这些是炼丹术士们指导思想的核心。炼丹术士们把他们对仙境的幻想和具体的物质性质结合起来,以此去寻找炼丹的原料。于是,水银、硫磺、氧化汞、硫化汞、氧化砷(砒霜)、硫化砷(雄黄和雌黄)、硝酸钾、硫酸铝钾(明矾)等等有毒的、易燃的、容易升华的、容易发生化学变化的物质,都被他们收集来,进行五花八门的实验,以蒙骗百姓及一些愚昧的君王。他们求长生不老不死之丹,这是一条完全不通的死路,当时有不少人吃了含汞含砷的有剧毒的仙丹而荒唐的送了性命。但是在进行大量的实验实践活动中,也弄清楚了各种物质的性质,及其相互间的反应及相互转变的关系,由此也积累了丰富的化学知识和经验,同时也研制出了许多自然界没有的新物质,那么也能无意之中碰巧的得到某些丹药而意外的治好人或动物的某些疾病。这些,绝大部分都是炼丹术士们在丹房里,也就是在他们的化学实验室里所得到的知识。在炼丹过程中有化学变化发生是必然的,炼丹家们也曾对此提出过一些所谓的“化学”理论,其中“五行说”“阴阳说”便是他们心目中主要的“化学理论”。然而,这些“理论”,从本质上来说都不是化学的,而只是牵强附会不伦不类的强加到那些真实的化学反应上去的胡言乱语。中医药里的丹,是能治病的,它是中医药中剂型的一种,这种丹和前面所说的“丹”,是不能相提并论的。以求长生不死的丹,就再也没有人去炼它了,但能给人治病的丹,却被中医学家们接受下来,并且根据中医药学的实践加以改进,也就能够流传至今,它已毫无过去那种神秘色彩的使命了。
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