千万个为什么

教育 | 徐桂峰

系列百科全书,少儿科普图书,类似《十万个为什么》,涵盖数学、物理学、化学、地理等 ...

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千万个为什么 by 徐桂峰

2020-5-25 18:14

在化学上,白糖是属于碳水化合物,由碳、氢、氧三种元素组成。 白糖很甜,这是与它的分子结构分不开的。水,只含一个羟基(即氢氧根—OH),淡而无味;乙二醇,含有两个羟基,甜不甜呢?一听它的俗名就明白——甜醇; ...登录后阅读完整内容
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